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行列とインディアン

ハナキン(死語でしょうか?)に友人と外食しました。 場所はキングスクロス駅から5分ほど歩いたところ 以前は開発途中で工事現場だっ...

9月の熱帯夜

フィグ酵母が元気だからか気温が上がったおかげか 酵母パン、発酵がこの時期ににしては早めで 捏ねたりする気力がなかった週末...

酵母パンとなんて日っ

パンを焼くのが苦痛なくらい暑かったのが遠い昔のように感じるくらい ロンドンはすっかり秋 気温が下がると自家製酵母のパンの発酵時間...

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謎の肉

数年前のことですが100%ビーフ使用の表示で売られていたハンバーガー、実は馬の肉が使われていて大波紋を呼びましたが ...

最初で最後

ポルトガル最終日 初の外食をしました 場所はAlvorビーチ沿いにあるRestingaというレストラン 魚やシーフ...

麻婆豆腐擬きと食の変化

日本にいた時にはあまり食べなかったものや苦手だったものがイギリスに来てから好きになったり頻繁に食べるようになったりしてます。 ...